De beste manier om een paar uur door te brengen is om de geneugten van Mahon, de met geschiedenis doordrenkte hoofdstad van Menorca, te ontdekken en ervan te genieten. Tijdens deze ochtendtour geniet je van een boottocht door de haven, heb je vrije tijd om de oude stad te verkennen op marktdag en bezoek je een historische distilleerderij. Nicola, een van onze deskundige plaatselijke gidsen, zegt: “Als je onder de oppervlakte kijkt, vind je de Britse invloed in veel oudere gebouwen, zoals schuiframen, deuren met panelen, lunetten en nog veel meer. Een typisch Menorquin tintje is de robijnrode verf op deze huizen.

Als eerste maak je een boottocht met een glazen bodem in de haven van Mahon - de op een na grootste ter wereld. Glijd tussen versterkte eilandjes door en bewonder de weelderige villa's die aan weerszijden langs het water liggen. Sommige dateren uit de 18e eeuw, toen Menorca een Britse kolonie was. Daarna gaat het naar de oude Xoriguer jeneverstokerij. Menorca's favoriete drankje wordt hier al sinds 1736 volgens hetzelfde recept gemaakt - nog een symbool van het Britse erfgoed van het eiland.

Er is ook vrije tijd om op eigen kracht door Mahon te wandelen en de Georgische herenhuizen, barokke kerken, met palmbomen omzoomde pleinen en smalle, geplaveide straatjes te bewonderen. Ga naar het centraal gelegen Plaza del Carme, waar onder de kloostergang van een 17e-eeuws klooster een markt is met verkopers die van alles verkopen, van vleeswaren tot vers fruit. De plaatselijke vierkante kaas staat in heel Spanje hoog aangeschreven.