Échappez à la chaleur de l'été et rafraîchissez-vous avec notre cours de cuisine authentique dans notre salle entièrement climatisée ! Nous commencerons l'excursion en explorant le plus grand marché couvert de Hongrie, nous rassemblerons des ingrédients frais, puis nous nous rendrons à notre appartement refroidi tout proche pour une séance de cuisine pratique et une immersion culturelle.
Nous commencerons par nous retrouver dans l'emblématique salle du marché central de Budapest. De là, nous ferons une petite promenade autour du marché, en discutant de l'histoire, de la cuisine et de la culture hongroises, tout en dégustant quelques saveurs de la Hongrie !
Après le marché, nous nous rendons à notre appartement, où une sélection d'en-cas appétissants, comme des saucisses, des salamis, des dips et des fromages, nous attendent avant que nous ne nous y mettions !
Ensuite, il est temps de se retrousser les manches et de se mettre aux fourneaux !
Nos plats sont des recettes familiales éprouvées et authentiques, transmises de génération en génération, et vous pouvez choisir ce que vous voulez préparer :
(Votre groupe peut choisir l'un des plats principaux suivants à préparer).
Le poulet Paprikash - C'est facile, délicieux et super hongrois !
Ragoût de goulasch de bœuf - Un goulasch de bœuf traditionnel basé sur notre recette familiale qui vous réchauffera le cœur !
Paprikas ou Lecso aux champignons - Un plat hongrois copieux et délicieux, parfaitement adapté aux végétariens et aux végétaliens.
(Nous pouvons fournir des ingrédients halal sur demande).
Et bien sûr, le vin, la palinka et un souvenir surprise sont également inclus dans l'excursion !
Au plaisir de vous accueillir !