Il y a plusieurs siècles, les maraîchers de Bamberg exportaient leurs produits (principalement des oignons, des graines et de la réglisse douce) dans le monde entier. Les jardiniers de Bamberg avaient même un surnom particulier : « les piétineurs d'oignons ». Dans le quartier des maraîchers, classé sous le numéro site du patrimoine mondial de l’UNESCO de Bamberg, on peut encore admirer les maisons typiques des maraîchers datant de différents siècles, où les espaces de vie et de travail sont étroitement liés.

Au cours de cette visite visite guidée, vous découvrirez le caractère, les traditions et les coutumes de ce quartier historique, et vous visiterez le potager biologique de l'une des familles de maraîchers encore en activité à Bamberg. Une visite au musée des maraîchers et des viticulteurs vous permettra de découvrir les conditions de vie et de travail des maraîchers et des viticulteurs d'autrefois.