We wandelen samen naar ons favoriete uitkijkpunt, op de top van Mourrel de Luc, om de lokale fauna en flora te observeren, typisch voor het mediterrane struikgewas. Eenmaal op de top van de heuvel, zullen we het hebben over het belang van het terroir, met een majestueus overzicht van de geologische en klimatologische contrasten die de Corbières vormen. U proeft onze biologische wijnen op percelen met wijnstokken geplant in het hart van het dennenbos, een magische plek, ver van de gebaande paden. Programma : Vertrek voor een gemakkelijke wandeling van 1 uur (neem goede schoenen en een windjack mee), met uitleg over alle componenten van ons wijnbouwgebied (klimaat, geologie, plantkunde, druivensoorten en teeltmethoden) Panoramisch gezichtspunt en 360° landschapsweergave Keer terug naar de kelder van het Château de Luc en mogelijkheid om de wijnen van de Fabre Family te kopen Daarnaast: vleeswaren en lokale kazen (neem 24 uur voor aankomst contact met ons op).