Duik in de rijke culinaire tradities van Guatemala met een meeslepende kookles in het charmante dorpje Jocotenango, vlakbij Antigua. Begin je ervaring met een ontmoeting met je gastheer en gastvrouw, chef-kok Carolina en sous-chef Iris, die je zullen begeleiden bij de bereiding van iconische Guatemalteekse gerechten. Kies uit verschillende traditionele recepten zoals Pepián, Jocón, Kak'ik, Subanik, Tamales en Chiles Rellenos, met vegetarische opties voor elk gerecht.

Tijdens het koken leer je over lokale ingrediënten, kooktechnieken en de culturele betekenis van elk gerecht. De praktijkervaring is ontworpen om je een diepgaand inzicht te geven in de Guatemalteekse keuken en de plaats ervan in het dagelijks leven. Als je culinaire creaties klaar zijn, krijg je de gelegenheid om ervan te genieten in een schilderachtige omgeving. Geniet van je maaltijd op een dakterras met adembenemend uitzicht op de Agua Vulkaan of in een prachtig gerestaureerde eetzaal in koloniale stijl.

De les wordt afgesloten met een heerlijke proeverij, waar je de smaken van je harde werk kunt proeven terwijl je geniet van de schilderachtige schoonheid van het omringende landschap. Na de maaltijd word je teruggebracht naar je vertrekpunt, met onvergetelijke herinneringen en nieuwe culinaire vaardigheden om mee naar huis te nemen.