Nous vous emmènerons faire une balade excursion à travers les vignobles, où vous découvrirez nos moutons, les chevaux qui nous aident à travailler la terre, ainsi que toute la biodiversité du domaine. Classé réserve naturelle, ce site vous permettra d'observer plus de 50 espèces différentes d'oiseaux et d'insectes.

Nous vous ferons ensuite découvrir les caves lors d'une visite guidée excursion, accompagnée d'explications sur le processus de vinification.

Vous aurez alors le plaisir de découvrir nos vins bio.

Nous nous attablerons ensuite pour un repas (entrée, plat principal, dessert, café) composé de produits issus de notre potager et de notre verger biologiques.

Exemples de plats (susceptibles de varier en fonction de la saison et de la disponibilité) :

• Entrées : salade de tomates du potager, avec du concombre ou du melon

• Plats principaux : courgettes farcies, aubergines grillées

• Desserts : tarte, gâteau ou charlotte aux fruits du verger de l'Enclos.