Tijdens deze culinaire en culturele reis leert u veel interessante feiten over Lapland. Ik heet u welkom in mijn tuin in Ylläsjärvi, waar een lavvo tent staat. In de lavvo maak ik voor u en uw groep Lapse lekkernijen op het vuur. Deze traditionele tenten, die lijken op tipi's in Noord-Amerika, worden vandaag de dag nog steeds gebruikt door rendierherders. In de gezellige lavvo bij het kampvuur smaken de vers bereide Lappish pannenkoeken met gerookt rendiervlees twee keer zo lekker. Als dessert serveer ik koffie van het vuur & Lappish kaas met bessen. Op verzoek kan ik de pannenkoeken ook vegetarisch of vegan maken. Ik vertel je over mijn leven in Lapland, onze cultuur boven de poolcirkel, natuur en wildlife, verhalen en legendes over het noorderlicht, de middernachtzon en alles wat je altijd al wilde weten. Ik heb veel te vertellen van mijn werk op een rendierboerderij. Als je geïnteresseerd bent in Noorderlichtfotografie, deel ik ook graag mijn tips en trucs. In de zomer, ik ben ook blij om informatie te verstrekken over de beste plaatsen om te genieten van de middernachtzon.