Stap voorbij de musea en in de rustieke ziel van Toscane met deze 4-gangen kookles voor kleine groepen op het platteland, van Florence beperkt tot slechts 8 gasten. Gehost door Cozymeal, nodigt deze meeslepende ervaring u uit om samen met een lokale chef-kok te koken, seizoensgebonden recepten te beheersen die vuur, smaak en traditie vieren voordat u een onvergetelijke buitenmaaltijd deelt te midden van glooiende Toscaanse heuvels. Tijdens deze hands-on les maak je : - Voorgerecht : Pappardelle al Cinghiale (Seizoensgebonden), Handgemaakte pasta met lint, gegarneerd met een langzaam gekookte ragù van wild zwijn, rode wijn en Toscaanse kruiden - Tweede gang : Bistecca Cotta in Brace di Legna, BBQ-steak in Florentijnse stijl gegrild boven hete kolen voor een rokerige, malse afdronk - Derde gang : Fagioli al Fiasco, malse bonen gestoofd met knoflook, salie en extra vergine olijfolie, een Toscaans hoofdgerecht - Dessert : Zuppa Inglese, Een traditioneel gelaagd dessert met in likeur gedrenkte sponscake, chocoladeroom en vla Deze les combineert hands-on koken met culturele traditie en vangt de ware geest van la dolce vita in Toscane.