De eetcultuur van Lucca komt voort uit geschiedenis, honger, oude recepten en dromen. Laat 2Italia je kennismaken met het heerlijke traditionele eten van Lucca door je door smalle steegjes naar verborgen schatten te voeren, buiten de gebaande toeristische paden, om het voedsel te proeven dat de Lucchesi zelf eten. Je Italiaanse gids laat je kennismaken met de lokale bevolking wiens families het voedsel bereiden dat je al generaties lang zult proeven. Onderweg zijn er 8-10 stops om authentieke Lucchese specialiteiten te proeven. Hoogtepunten van de tour zijn typische handgemaakte verse pasta van Lucca, prachtige hammen en salami, rijke tiramisu, heerlijk ijs, schapenmelkkaas uit de heuvels rond Lucca, uitstekende olijfolieproeverijen en natuurlijk een selectie van lokale wijnen. Paola, een geboren en getogen Lucchese, zal je bovendien betoveren met verhalen over eten, familievetes, lokale intriges en geesten.