La vallée viticole de Constantia, située au Cap, en Afrique du Sud, est une région viticole historique réputée pour ses domaines viticoles pittoresques tels que Groot Constantia, Buitenverwachting, Constantia Glen et Beau Constantia. Ces domaines produisent des vins exceptionnels. Nichée sur les pentes orientales de la montagne de la Table, cette vallée abrite certains des plus anciens domaines viticoles du pays, datant du XVIIe siècle. La région est réputée pour produire des vins blancs de classe mondiale, en particulier le Sauvignon Blanc et le vin de dessert emblématique, le Vin de Constance. Les visiteurs de la vallée viticole de Constantia peuvent profiter de dégustations de vins, de visites de caves (à vos frais) et d'une vue imprenable sur les montagnes environnantes et les paysages luxuriants.