La ferme est née en 1950. Une famille toujours à l'avant-garde; c'était les années 70 lorsque le fondateur Giuseppe vinifia Arneis, Barbera et Nebbiolo, à l'époque encore sans Appellation d'Origine Contrôlée (DOC), y croyant et allant de l'avant, produisant d'autres vins blancs et rouges, jusqu'au dernier né, le "Castellinaldo" Barbera d'Alba de plus en plus connu." Au cours de l'expérience, vous aurez l'occasion de faire une visite guidée des vignes et de la cave où nous vous raconterons comment naît le vin, du sol à la bouteille. Vous passerez ensuite à la dégustation de 5 vins (2 blancs et 3 rouges) de votre choix, qui seront accompagnés de produits typiques de la région du Roero tels que la charcuterie et les fromages, qui varieront selon la saison pour offrir une plus grande fraîcheur et qualité. Avec l'arrivée de l'été et l'augmentation des températures, il sera possible de déguster nos produits dans le jardin extérieur, en profitant de la vue sur les belles collines de notre bien-aimé Roero.