De populairste culinaire tour van Rome sinds 2011.

Ga met ons mee op de Twilight Trastevere Food Tour en ervaar de authentieke en heerlijke keuken die Rome te bieden heeft. De tour begint op Tiber Island, waar we de Ponte Cestio-brug oversteken om de levendige wijk Trastevere binnen te gaan. De eerste stop is bij Da Enzo al 29, een iconische trattoria die al sinds 1935 klassieke Romeinse gerechten serveert. Hier zullen we genieten van een glas DOC Prosecco en genieten van enkele van de kenmerkende gerechten van het restaurant.

Daarna bezoeken we Spirito di Vino, een 150 jaar oude wijnkelder die ouder is dan het Colosseum zelf. Hier proeven we een oud Romeins recept en proeven we enkele van de beste wijnen die Rome te bieden heeft. Vervolgens verkennen we de beroemde koekjesfabriek in familiebezit van Rome, waar we het geheim achter traditionele zelfgemaakte koekjes leren kennen.

Vervolgens ontmoeten we de koning van Porchetta, Piero Iacozzilli, en proeven we zijn heerlijke gebraden varkensvlees gecombineerd met een heerlijk biertje. We zullen ook Rome's geliefde streetfood-snack, de supplì, ervaren in een charmant etablissement in Trastevere. Ten slotte zullen we genieten van zelfgemaakte pastagerechten, waaronder amatriciana en cacio e pepe, gecombineerd met wijn in een gezellige lokale osteria.

Als we het hart van Trastevere bereiken, het bruisende Piazza di Santa Maria in Trastevere, neem dan even de tijd om de prachtige gebouwen en levendige sfeer van dit plein te waarderen. We maken een kleine pirouette om de omgeving volledig in ons op te nemen voordat we ons tegoed doen aan een bolletje gelato bij Fatamorgana, de innovatieve gelateria die “gastronomische gelato” introduceerde in Rome. Hier leren we onze smaakpapillen over het onderscheid tussen echte en imitatie gelato.

De Twilight Trastevere Food Tour is de perfecte manier om jezelf onder te dompelen in de smaken van Rome en de meest heerlijke en authentieke keuken van de stad te ontdekken. Ga met ons mee op deze betoverende tour en laten we genieten van het beste eten en drinken dat Trastevere te bieden heeft!