Bezoek en proef de uitmuntendheid van Azienda Agricola Viola in Mezzocorona! We ontmoeten elkaar op ons verkooppunt voordat we een korte wandeling maken naar onze wijngaarden. Daar delen onze experts inzichten in onze wijnbouw- en teelttechnieken. Je begint aan een zintuiglijke reis die het unieke karakter van ons terroir viert. Tijdens de proeverij geniet u van drie verschillende wijnen, elk gedetailleerd beschreven : -**Navarro :** Een alpiene mousserende wijn (Trento Doc Riserva) geroemd om zijn knapperige zuurgraad, fijne bubbels en verfrissende complexiteit. -**Rosso Mancato :** Een levendige rode (IGT Rosso delle Dolomiti) die bekoort met rijpe rode fruitaroma's, evenwichtige tannines en een levendige afdronk. -**Nero Viola :** Een verfijnde rode (IGT Rosso delle Dolomiti) met diepe kleur, elegante structuur, en een genuanceerd profiel van donkere bessen en aardse ondertonen. Deze wijnen worden gecombineerd met lokale specialiteiten zoals spikkel, salami en traditionele Trentino-kazen, en u heeft de mogelijkheid om onze exclusieve selecties te kopen.