Ongeveer 50 kilometer ten zuiden van Paramaribo, op de rechteroever van de Surinamerivier, ligt Jodensavanne, een voormalige Joodse nederzetting. De site is vernoemd naar Joden die rond 1650 de Inquisitie ontvluchtten en zich in dit savannegebied vestigden. De locatie was gunstig, met een heuvel met uitzicht op plantages en toegang tot twee waterbronnen, waarvan er één geloofde medicinale kwaliteiten te hebben.

Jarenlang was Jodensavanne het centrum van de Joodse gemeenschap in Suriname. De kolonisten bezaten plantages waar gewassen als suikerriet werden verbouwd, vaak vernoemd naar Bijbelse plaatsen zoals Hebron en Bersaba. In 1832 verwoestte een grote brand een groot deel van de nederzetting, waarna de bevolking naar Paramaribo verhuisde.

Tegenwoordig zijn de ruïnes van de oudste Joodse synagoge in Amerika en de begraafplaats nog steeds te zien. Tijdens de tour vertelt een Gids de rijke geschiedenis van deze ooit bloeiende gemeenschap, gevolgd door een traditionele Surinaamse lunch voordat u terugkeert naar Paramaribo.