Apprenez à manger des produits frais, de saison et locaux lors de cette visite unique à pied et en cuisine. Découvrez le marché animé du Rialto et laissez les vues de la ville vous couper le souffle en traversant le Canal Grande à bord d'une gondole.
Promenez-vous au marché du Rialto pour ramasser du poisson frais. Explorez le marché animé et trouvez les meilleurs ingrédients pour votre déjeuner. Vous y verrez des poissons disposés avec art sur des étals recouverts d'une épaisse couche de glace pilée. Observez les mouettes qui se promènent parmi les poissonniers en annonçant la pêche du jour.
Observez les clients qui parcourent délibérément les étals, comme le font des générations de Vénitiens depuis 800 ans. Une fois les achats terminés, traversez le Canal Grande à bord d'une gondole, qui sera probablement remplie de ménagères locales sur le chemin du retour.
Traversez un labyrinthe de rues jusqu'à Fondamente Nove, où vous prendrez un bateau-taxi pour Murano, où la cuisine aura lieu. Cuisinez votre repas en suivant les instructions d'un Vénitien local. Déguster quelques verres de prosecco et des amuse-gueules tout en cuisinant.
Dégustez des pâtes accompagnées d'une savoureuse sauce au poisson pendant qu'un bar cuit à la perfection au four. Mangez dans une salle à manger avec vue sur le canal. Terminez le déjeuner par un café italien fort préparé dans une cafetière moka.