Stap weg van de gebruikelijke toeristische plekken en breng de dag door weg van de stad, diep op het traditionele Chileense platteland, op 1 uur van Santiago.

We beginnen de dag met een bezoek aan een permacultuurboerderij. Gehost door de eigenaren, krijg je te ervaren en te leren alle nuances van het runnen van een permacultuur onderneming. Deze boerderij, gevuld met erfgoedsoorten, beoefent permacultuur, zaadbehoud en verticale landbouw niet omdat ze “trendy” zijn, maar omdat dit de praktijken zijn die Joel, onze gastheer, rechtstreeks van zijn grootmoeder heeft geleerd.

Binnen het perceel is er ook een klein stukje inheemse bos. Hier bent u van harte welkom om te verkennen en ademen voor een beetje. Maak verbinding met de bomen en breng een moment door in het bos.

Daarna gaan we naar een lokale biermicrobrouwerij voor een traditionele lunch gecombineerd met een aantal van hun heerlijke ambachtelijke bieren.

We eindigen de dag in een lokale SPA, waar uw bezoek een massage van 60 minuten en nog een uur weken in een van hun houtgestookte hot tubs omvat.