DÎNER GASTRONOMIQUE :

Départ :

• Petites tourtes créoles classiques farcies de viande de veau coupée au couteau et d'olives vertes.
• Fleurs de prosciutto de Parme, perles de mozzarella, tomates cerises confites et bouquet de feuilles de jardin avec confiture de tomates et vinaigrette aux agrumes.
• Velouté d'oignons, d'échalotes et de poireaux glacés avec des croûtons de pain de campagne et une pluie de persil frais.

Plat principal:

• Bife de chorizo (morceau de viande typiquement argentin) race grillée accompagnée d'un bloc de pommes de terre fumées, de bacon et de verdeo, avec la caponatta classique.
• Cuisse et cuisse de poulet désossées grillées, accompagnées d'une purée de pommes de terre aux épinards et d'une sauce douce au citron.
• Steak de flanc de porc grillé, mariné, grillé, accompagné de patates douces rustiques rôties et de pesto de thym frais.
• Penne Rigate à la sauce pomodoro, avec des olives en pluie et du basilic frais.
• Tournedó de longe d'Angus grillé avec sauce aux champignons de la forêt, accompagné de pommes de terre en risolle et d'oignons rôtis.
• Saumon rose Pacific Grill, accompagné d'un brullé au maïs fumé et d'une salade fraîche.

Desserts :

• Crème caramel maison, trilogie de fromages et confitures, glace crème-caramel sur biscuit croustillant à l'orange et au cacao.
• Mousse au lait sucrée avec une base de brownie au chocolat et un éventail de noix et de chocolat.

Boissons :

• DV Catena Cabernet Malbec.
• DV Catena Chardonnay.
• Espumante Bianchi Extra Brut.
• Eaux.
• Boissons non alcoolisées.
• Bière.
• Café.
• Thé.
• Petits fours.

SPECTACLE DE TANGO ET DE FOLKLORE :
La décennie dorée brille à nouveau. Tango Porteño recrée l'âge d'or des années quarante, incontestablement connu comme le règne du tango, la grande passion argentine. Ici, vous voyagerez dans le temps, à l'époque glorieuse de Buenos Aires où le tango était apprécié et respiré dans tous les coins de la ville.

Tango Porteño est un espace merveilleux où cohabitent toutes les stars de l'âge d'or du tango. Au cours de cette décennie magique, les grands orchestres de Canaro, Fresedo, Piazzolla, De Caro, Gobbi, Biagi, De Angelis, Di Sarli, D'Arienzo, Lomuto, D'Agostino, et bien sûr les inoubliables Troilo et Pugliese.

TRANSFERT PRIVÉ :
Vous pouvez choisir une voiture privée jusqu'à 4 personnes (minimum 2 personnes).