Convient aux débutants comme aux intermédiaires ! Dans ce cours de cuisine, je partagerai avec vous le secret de mes croustillantes escalopes et de mon juteux strudel aux pommes. Vous y découvrirez la cuisine autrichienne, celle que ma grand-mère cuisinait pour moi quand j'étais petite. Le cours de cuisine a lieu chez moi - dans l'appartement où vivaient déjà mes arrière-grands-parents. Je vais d'abord vous parler de la cuisine autrichienne, puis vous expliquer tous les plats que nous cuisinerons ensemble plus tard. Le menu comportera 2 ou 3 plats selon le nombre de participants : (la fameuse soupe de pommes de terre du Vieux Viennois de ma grand-mère), escalope de poulet au concombre et salade de pommes de terre et strudel de pommes fraîchement cuit au four pour le dessert! Il est très important pour moi que chaque participant cuisine le plus possible lui-même, afin que vous puissiez recréer tous les plats à la maison. Après la cuisson, nous mangerons tous les plats ensemble. Nous préparons des plats autrichiens traditionnels. La plupart des plats contiennent de la viande. Je peux aussi vous organiser un cours végétarien, sans lactose ou sans gluten. (Vegan n'est pas possible, aussi vous ne pouvez pas faire de strudel aux pommes sans gluten) Tous les cours se déroulent en Anglais ! Les groupes sont entre 2 et 12 participants.