Cette classe est unique car elle met en valeur l'un des aliments réconfortants les plus emblématiques du Vietnam - les rouleaux de printemps frits croustillants. Vous pratiquerez des techniques de cuisson comme rouler du papier de riz, préparer des garnitures avec des ingrédients locaux frais et faire frire les petits pains jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croquants. En cours de route, vous découvrirez comment les Vietnamiens concilient saveurs et textures dans les repas quotidiens.
C’est plus qu’une simple cuisine, c’est un échange culturel dans un cadre accueillant et familial.
À la fin, vous dégusterez un repas que vous aurez créé vous-même et vous emporterez une recette simple, authentique et délicieuse à recréer partout.