Participez à un atelier pratique de pâtes fraîches à Naples et découvrez comment préparer des gnocchi et des tagliatelles maison en compagnie d'un chef local.
Entrez dans un atelier de cuisine accueillant situé au cœur historique de la ville et vivez une expérience culinaire italienne authentique. Votre chef vous guidera à chaque étape du processus, en vous transmettant des techniques traditionnelles et des astuces simples que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
Commencez par préparer des gnocchis moelleux faits maison, en apprenant à travailler la pâte et à façonner chaque morceau à la main. Poursuivez ensuite avec des tagliatelles fraîches, en étalant et en découpant les pâtes selon la méthode traditionnelle.
Pour parfaire vos plats, préparez un délicieux pesto maison à partir d'ingrédients frais et parfumés. Découvrez comment réaliser une sauce équilibrée et pleine de saveurs, idéale pour accompagner vos pâtes faites maison.
À la fin du cours, asseyez-vous et dégustez les plats que vous avez préparés dans une ambiance détendue et conviviale. Savourez le plaisir de déguster vos propres pâtes fraîches et découvrez la chaleur de la culture gastronomique italienne.
Ce cours est idéal pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire ludique, interactive et authentique à Naples.