Ontdek het Chinatown van Vancouver met Judy – een chef-kok, historicus en bekroonde culinaire toerisme-expert. Begin met een 30 minuten durende erfgoedtour die culturele bezienswaardigheden, een productenwinkel, een theewinkel en een geliefde bakkerij verkent, plus speciale toegang tot verborgen erfgoedgebouwen die zelden voor het publiek toegankelijk zijn. Stroop dan je mouwen op voor een hands-on Vancouver kookles in een cafékeuken: maak knoedels vanaf nul (kneden, rollen, vullen en vouwen) en kies ervoor om ze te pannen of te stomen. Maak je eigen aangepaste dipsaus van maximaal 10 smaken en eindig met vers fruit en een gelukskoekje. Liever iets anders? Kies voor een Kantonese kookles waar je authentieke roerbak-, stoom- of smoortechnieken leert om een traditionele maaltijd te bereiden. Als je graag een Kantonese kookles wilt, geef dan je voorkeur aan in het boekingsformulier. Judy komt graag tegemoet aan dieetbehoeften, waardoor deze privé-ervaring zowel cultureel als heerlijk is.