Onze lokale Gids zal de betekenis van Turijn in het vormgeven van de Italiaanse identiteit delen. Bekend om zijn chocolade, bloeide de stad op als koninklijke families die zich overgaven aan proeverijen. Begin in een historisch café met de originele Bicerin, een drankje dat al sinds de jaren 1800 wordt gedronken.

Wandel door enkele van de bezienswaardigheden en ontdek verborgen juweeltjes. Begin vervolgens in een gezellige setting een les over chocolade, met inzichten gegeven door de Gids, door uitzonderlijke pure chocolade te proeven gemaakt van slechts 10% van 's werelds beste cacao. Proef vervolgens traditionele chocolade zoals Gianduiotto en Cremino. De Gianduiotto, vernoemd naar Gianduja, mengt fijngemalen hazelnoten met chocolade – afkomstig uit het 19e-eeuwse Turijn toen cacao schaars was.

Alle producten zijn 100% biologisch en “bean to bar”. Combineer uw chocolade met Barolo Chinato, een gearomatiseerde wijn uit de Barolo-streek die de chocoladesmaken perfect aanvult.