Vous arrivez sur les pentes de Signal Hill, avec la ville qui bourdonne loin en contrebas, l'Atlantique qui s'étend comme une nappe de verre bleu, et la montagne de la Table qui se dresse si près qu'on pourrait presque la toucher. Faites connaissance avec votre pilote, attachez-vous au harnais et apprenez les bases.
Le moment venu, faites quelques pas rapides vers l'avant. L'aile se gonfle, le sol s'éloigne doucement, et soudain, vous êtes dans les airs. La peur à laquelle vous vous attendiez ne se manifeste jamais vraiment ; à la place, un calme étrange s'installe, comme si votre corps comprenait instantanément que c'est ce qu'il est censé faire : flotter.
Une fois dans les airs, Le Cap s'offre à vous dans toute sa splendeur, avec un niveau de détail digne d'un film. Glissez en silence au-dessus des pentes verdoyantes et des routes sinueuses, tandis que le réseau urbain s'étend vers la mer. Le sable blanc de Camps Bay épouse les courbes du littoral, les vagues se repliant sur elles-mêmes au ralenti, tandis que l'île Robben se profile tranquillement à l'horizon.
Les seuls bruits que l'on entend sont ceux du vent et les commentaires occasionnels du pilote lorsqu'ils profitent des courants thermiques, ce qui vous permet de rester plus longtemps dans les airs, en tournoyant doucement tandis que les oiseaux marins passent à hauteur des yeux. On a l'impression que le temps s'est arrêté ; cinq minutes peuvent sembler en durer vingt. La sensation ne ressemble ni à celle de tomber ni à celle de voler en avion ; elle s'apparente davantage à une sorte de dérive, en apesanteur, paisible et étrangement intime avec le paysage.
À mesure que vous descendez vers la zone d'atterrissage près de la promenade, l'échelle de tout change à nouveau : les gens redeviennent des individus, les voitures retrouvent leur bruit, et les odeurs de sel et de ville reviennent. L'atterrissage en lui-même est en douceur et étonnamment décevant : quelques pas, les pieds au sol, et c'est fini. Puis l'adrénaline monte, suivie de rires, d'incrédulité et d'une sensation intense qui persiste bien après avoir retiré le harnais.