Passez une journée à explorer Trinidad avec un tour de l'île depuis Port of Spain, le long de la côte nord jusqu'à Maracas Bay, et sur un bateau à fond plat dans la réserve ornithologique de Caroni. Goûtez aux délices des Caraïbes, dont le chutney d'ananas, et admirez les couleurs éclatantes des troupeaux d'ibis écarlates.

Prise en charge à votre hôtel et début de la visite de Port of Spain. Admirez les nombreux bâtiments historiques du centre-ville avant d'arriver au Queen's Park Savannah. Ce vaste parc de 81 hectares est bordé d'arbres exotiques, de demeures de style colonial et de l'imposante structure qui abrite la National Academy of the Performing Arts (Académie nationale des arts du spectacle).

Empruntez la route de la côte nord pour admirer la vue sur les Caraïbes et arrêtez-vous pour grignoter du chutney d'ananas frais et un bonbon fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre. Installez-vous à Maracas Bay, une plage de sable encadrée par des forêts tropicales de montagne et parsemée de cocotiers. Marchez, nagez ou détendez-vous sur la plage. Vous aurez même la chance de goûter un sandwich croustillant au requin préparé avec du pain fait maison (non inclus dans le prix).

Continuez jusqu'à la réserve ornithologique de Caroni. Cette zone humide, qui abrite une étonnante variété d'espèces d'oiseaux, couvre une grande partie de la côte occidentale de Trinidad. Montez à bord d'un bateau à fond plat pour explorer les voies d'eau, en vous émerveillant devant les huîtres accrochées aux racines des palétuviers, les serpents non venimeux enroulés autour des branches au-dessus de votre tête et, plus impressionnant encore, les vibrants ibis écarlates. Observez les volées de ces oiseaux rouges qui s'envolent au coucher du soleil et s'installent dans les mangroves avant de rentrer à votre hôtel dans la soirée.