De familie Cesani en onze medewerkers heten u van harte welkom in Pancole, op slechts 5 km van het historische centrum van San Gimignano, waar u de gelegenheid krijgt om te gaan zitten en de producten van het bedrijf te proeven die met competentie en passie worden gepresenteerd, en zo de kans krijgen om ken de geschiedenis, het productieproces en de organoleptische kenmerken van alle producten die de Cesani-familie aanbiedt. De proeverij omvat 2 Vernaccia di San Gimignano DOCG, een van de historische denominaties van het gebied, 1 Rosato Toscano of 1 Chianti Colli Senesi DOCG, 1 Rosso Toscano "Ciliegiolo", onze beste selectie van Sangiovese, IGT "Luenzo" en onze extra olie - olijfolie van eerste persing. (Het type wijn om te proeven kan variëren afhankelijk van de beschikbaarheid) Een voorproefje van Toscaanse pecorino, gemengde vleeswaren en andere traditionele lekkernijen zullen de gepresenteerde wijn begeleiden. De rondleiding door de moderne en rationele bedrijfskelder laat u ontdekken dat traditie en technologie een onlosmakelijke combinatie zijn voor de productie van geweldige wijnen van biologische druiven. Eenvoud en professionaliteit zijn fundamentele kenmerken voor het verkrijgen van producten van de hoogste kwaliteit.