Dompel jezelf onder in de authentieke smaken van Salento in een gezellige lokale omgeving net buiten het historische centrum van Lecce. Begin uw ervaring met een selectie van traditionele street food, waaronder warme pittule, knapperige aardappelkroketten en zelfgemaakte gehaktballen bereid volgens lokale recepten. Geniet van een hands-on moment terwijl je je eigen bruschetta maakt met verse, hoogwaardige ingrediënten zoals zongerijpte tomaten, extra vergine olijfolie en seizoensgebonden toppings. Ga verder met een rijke proeverij van lokale specialiteiten, waaronder mozzarella, burrata, vleeswaren, olijven en gegrilde groenten, die een echte smaak van de regio bieden. Een glas lokale wijn, zoals Primitivo of Negroamaro, of een frisdrank is inbegrepen om de smaken perfect aan te vullen. De ervaring eindigt met een zelfgemaakt dessert, terwijl uw gastheer verhalen, tradities en inzichten in de eetcultuur van Salento deelt, waardoor een ontspannen en authentieke sfeer ontstaat.