Laissez-vous tenter par la dégustation de chocolat la plus exclusive du Mexique, avec des créations primées en petits lots réalisées par les chocolatiers les plus célèbres du pays. Tout au long de la dégustation, vous découvrirez pourquoi le Mexique élève maintenant cet ingrédient ancestral à un nouveau niveau de luxe. Votre expérience commence avec un chocolat de bienvenue sophistiqué inspiré des premières traditions de cacao du Mexique, présenté dans un style moderne et minimaliste qui donne le ton pour ce qui suit. Guidé par un Dégustateur de Chocolat Certifié, vous plongerez dans l'univers du chocolat fin mexicain et explorerez : * Pièces fabriquées à la main par les meilleurs chocolatiers mexicains * Bars primés reconnus internationalement * Cacao mono-origine provenant de régions biodiversifiées à travers le pays * Créations en édition limitée rarement disponibles en dehors du Mexique * L'évolution des arômes, textures et notes de saveur à chaque dégustation * L'histoire, la philosophie et l'artisanat derrière chaque fabricant * Comment le terroir, la fermentation, la torréfaction et le conchage façonnent la saveur Il s’agit d’un voyage sensoriel conçu pour les voyageurs en quête d’exclusivité, de profondeur et d’une façon élégante de découvrir la culture mexicaine à travers l’un de ses ingrédients les plus emblématiques : le chocolat.