Alex en Ale zijn een leuk, lokaal stel dat gepassioneerd is over het delen van hun Mexicaanse cultuur en keuken met gasten. Geniet van een eigen, zelfgemaakte Mexicaanse kookles en maaltijden in hun eenvoudige maar levendige appartement.

Sluit je aan bij Alex en Ale in hun keuken en leren 3-4 traditionele Mexicaanse gerechten maken, waaronder een zelfgemaakte salsa. Je kunt gerechten leren zoals flatuas, tostada's of enmoladas, maïstortilla's gevuld met kip in een molsaus. Mole is een saus op basis van donkere chocolade met veel kruiden die erg populair is in Mexico en gemakkelijk te bereiden is - een geweldige saus om toe te voegen aan je Mexicaanse kookrepertoire. Aangezien Alex en Ale een kleine keuken hebben, kun je verwachten dat je de bereiding in de bar gaat doen en de keuken gebruikt voor de laatste bereiding. Dineer samen op de zelfgemaakte Mexicaanse maaltijd die je hebt bereid met dit heerlijke koppel.

Als er een bepaald Mexicaans gerecht is dat u graag wilt proberen, laat het Alex dan weten wanneer u boekt.