Notre excursion débutera au centre de Salta, nous nous dirigerons vers le sud le long de la RN 68 en passant par quatre villes de tabac. Le premier arrêt sera à Talapampa, un lieu champêtre pour se reposer pendant environ vingt minutes. Nous continuerons ensuite vers Alemanía, une ancienne ville ferroviaire fondée par les Allemands où vivent actuellement cinq familles. C'est dans cette ville que commencera la magie du voyage : la réserve naturelle de la Quebrada de las Conchas. Là, nous visiterons des formations sédimentaires vieilles de 65 millions d'années telles que La Garganta del Diablo, el Amphitheatre, el Sapo, la Yesera, entre autres. De par son riche passé archéologique et historique, la réserve présente de nombreux vestiges fossiles. Après une exploration approfondie, nous visiterons un vignoble et dégusterons certains des meilleurs vins de la région, notamment le Torrontes. Nous resterons dans la ville de Cafayate pendant deux heures. Un pour le déjeuner et un pour marcher. Ensuite, nous nous retrouverons tous et retournerons à la ville de Salta