De Latijnen vermelden ondubbelzinnig dat Biturica, de oude Illyrische wijnstok, de moeder was van de Carmenet-druivenfamilie (inclusief Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, enz.), en misschien is Biturica minori (Gamay-druivensoort) afkomstig uit Durrës ( Albanië). Toen de Romeinen het in 168 voor Christus overnamen, werd de regio verdeeld in verschillende provincies en de wijn die in het gebied werd geproduceerd, werd zeker gevierd vanwege zijn unieke smaak. De lokale wijnbereiding ging door tot het begin van de Ottomaanse heerschappij aan het einde van de 15e eeuw. Vanaf dat moment was het een zeer lange weg naar onafhankelijkheid voor Albanië. En zoals het geval was in andere islamitische landen, daalde de wijnproductie drastisch als gevolg van de voedingsbeperkingen van het geloof. Van 1944 tot 1992 stond Albanië onder socialistisch bewind. Gedurende deze tijd waren bijna alle wijnmakerijen en plantages gewijd aan het produceren van wijn voor de export. In 1990 had Albanië een wijngaardareaal van ongeveer 18.000 tot 20.000 hectare.