Wine & Cheese est une dégustation pour ceux qui veulent aborder le monde de la cuisine régionale et en même temps visiter l'un des quartiers les plus beaux et monumentaux de la ville. La dégustation est dirigée par notre guide Wine Expert et comprend une brève promenade guidée d'environ 30-45 minutes pour admirer quelques-uns des sites monumentaux les plus intéressants de la ville (environ 1 km), jusqu'à atteindre un bar à vins renommé dans un cadre sophistiqué. environnement, où vous serez attendu pour commencer la dégustation conjointe, servie avec des couverts et des verres élégants, de cinq types de fromages siciliens d'excellente qualité, des plus frais aux plus vieillis, des biscuits aux amandes et six vins importants représentatifs des principaux locaux variétés, telles que Nero d'Avola et Catarratto, et un vin de dessert. Le vin sicilien, de tradition laïque, a conquis ces dernières décennies les marchés du monde entier et la tradition laitière sicilienne est l'une des plus anciennes et des plus appréciées d'Italie.