Deze ervaring in La Coruña wordt gebracht door Pencil & Fork, de organisator van een andere fantastische activiteit die op ditzelfde platform is aangekondigd met geweldige beoordelingen (Marktwinkelen en Kookworkshop in A Coruña). We zullen ons richten op Galicische wijnen, de geschiedenis van onze wijngaarden uitleggen, onze verschillende druivensoorten, onze geografie en het klimaat. We zijn op Alfredo Vicenti 29 en de ervaring duurt van 14:00 tot 15:30 (andere tijden zijn op aanvraag mogelijk) We zullen het hebben over de vijf Galicische DO's en de drie bekendste druivensoorten proeven: Godello, Albariño en Mencía (twee witte en één rode) Echter, dit zal een interactieve ervaring zijn. Samen zullen we de drie stappen van onze wijnproeverij doornemen: visuele, olfactorische en smaakanalyse. Geen eerdere kennis van wijn nodig - dit is een aangename activiteit voor iedereen, niet alleen voor wijnkenners. Elke deelnemer krijgt zijn eigen wijnproefscorekaart en we bespreken samen elke wijn. We beginnen met een Galicisch kaasplankje dat bij elke wijn past. We zullen dan elke wijn paren met typische Galicische tapas die ze meer leven inblazen en we zullen afmaken met een zoete noot.