Chacune des îles du Dodécanèse offre une expérience distincte, et Symi est l'une des plus riches sur le plan culturel. Vous découvrirez son charme décontracté et visiterez des sites tels que le monastère de Panormitis et un fabricant d'éponges. Fotini, l'un de nos guides locaux, déclare : « Symi est l'une des îles grecques les plus petites et les plus pittoresques. La vue des maisons colorées dès que vous entrez dans le port ne manque jamais d'impressionner ».

Le plaisir commence par un vol plané à travers la mer Égée jusqu'à Symi. La première étape se situe dans le sud-ouest de l'île, au vaste monastère de Panormitis, de style vénitien. Elle est célèbre pour ses fresques byzantines et son icône de saint Michel, mais surtout pour son emplacement au bord de l'eau, dans une baie isolée et abritée. Vous aurez également du temps libre pour explorer le site.