Le garde-manger sicilien est une école de cuisine familiale située au cœur du centre historique de Palerme. Nous offrons des visites quotidiennes du marché et des leçons de cuisine de plats traditionnels siciliens.

Nous nous retrouvons le matin sur l’un des plus anciens marchés de Palerme, nous magasinons tous les articles dont nous aurons besoin pour la leçon et nous nous promenons ensuite dans la cuisine climatisée de l’école où nous préparons un repas sicilien de 4 plats, apprenant les techniques et astuces nécessaires pour le recréer lorsque vous rentrez chez vous. Après la leçon, nous pouvons nous asseoir ensemble pour profiter de nos efforts avec une sélection de vins siciliens complétés avec quelques liqueurs et café maison

Nous croyons que la véritable expression de la cuisine sicilienne vient de la qualité de ses produits frais de saison, donc nous nous efforçons de toujours nous assurer que nous avons le meilleur de ce que la Sicile a à offrir afin de partager cela avec nos clients

C'est une journée divertissante et instructive, recommandée pour les cuisiniers de tous niveaux

Nous nous réunissons à 10h00 et les cours se terminent généralement vers 14h30