Dompel jezelf onder in een unieke culinaire ervaring door deel te nemen aan onze kookles die wordt gegeven door een Albanese familie die in het historische kasteel van Berat woont.

Stap in de betoverende wereld van de Albanese keuken en beleef een gastronomische reis als geen ander. Onze exclusieve kookles biedt een zeldzame kans om traditionele recepten te leren die generaties lang zijn doorgegeven, terwijl je geniet van de warme gastvrijheid van een lokale familie.
We ontmoeten elkaar op ons kantoor dat dicht bij de oude stad ligt en gaan dan op weg naar het kasteel van Berat.
Onder begeleiding van je gastheren, die gepassioneerd zijn over het behoud van hun culinaire erfgoed, doe je praktijkervaring op met het bereiden van authentieke Albanese gerechten. De gerechten die je bereidt kunnen lokale specialiteiten zijn zoals gevulde aubergines en Fërgesë (een traditioneel Albanees gerecht met paprika, tomaten en kaas). De gerechten zijn afhankelijk van beschikbaarheid. We zullen je van tevoren informeren over de dishes.At. Aan het einde van de les kun je gaan zitten en genieten van de maaltijd die je hebt bereid, samen met een glas lokale wijn of raki.
Naast het koken zelf, gaat deze ervaring verder dan de keuken. Voer heerlijke gesprekken met je gastheren, die graag verhalen vertellen over hun familie, cultuur en de geschiedenis van het kasteel van Berat. Je krijgt inzicht in de lokale manier van leven, gewoonten en tradities, waardoor je herinneringen creëert die verder gaan dan je smaakpapillen.

Tegen de achtergrond van het majestueuze kasteel van Berat, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, biedt deze kookles een echt meeslepende en authentieke Albanese ervaring. Ga met ons mee voor een dag van culinaire verkenning, culturele uitwisseling en warme gastvrijheid die je achterlaat met een diepere waardering voor de rijke tradities van Albanië.