La forêt luxuriante et fraîche qui tapisse les montagnes de Troodos est un lieu d'évasion idéal près de Paphos. Vous vous rendrez dans les collines jusqu'au village de Platres, où vous partirez pour une randonnée de 3 km le long du ruisseau jusqu'aux chutes de Caledonia, suivie d'un déjeuner traditionnel au restaurant Psilo Dendro.

Nous commencerons le excursion sur une note rafraîchissante en nous arrêtant au Kolossi Fruit Garden. Vous pourrez y goûter de la limonade fraîche et acheter des fruits avant de poursuivre votre route dans les montagnes jusqu'au joli village de Platres, situé au sommet d'une colline. C'est le point de départ du sentier naturel, qui suit le ruisseau bouillonnant de Kryos Potamos à travers une forêt verdoyante sur 3 km.

Une fois que vous aurez atteint les chutes de Caledonia, vous pourrez faire une pause près de la retraite d'eau douce ombragée, puis continuer jusqu'au célèbre restaurant Psilo Dendro, qui possède sa propre ferme d'élevage de truites. Détendez-vous pendant le déjeuner - inutile de dire que la truite est une spécialité - et profitez d'une promenade dans le village de Platres avant de retourner à Paphos.