L'Ombrie est la ville natale des célèbres saints Saint François (patron de l'Italie et fondateur de l'ordre des Franciscains), Sainte Claire (fondatrice de l'ordre de Sainte Claire) et de la non moins célèbre Sainte Rita de Cascia. Née à Roccaporena en 1381, sainte Rita est l'une des saintes les plus populaires de l'Église catholique, ses symboles étant les roses et les figues. La basilique a été construite en 1937 et consacrée en 1947, et le monastère où elle a vécu pendant quarante ans a été reconstruit au XVIIIe siècle et abrite les moniales de la communauté augustinienne.

Entre deux explorations de l'histoire de l'Ombrie, vous aurez du temps libre pour déjeuner dans un restaurant typique, et vous pourrez également choisir d'utiliser ce temps libre pour la prière personnelle. Votre voyage se poursuivra ensuite vers Spoleto, une magnifique ville du Moyen Âge située sur une colline, dans laquelle vous découvrirez des bâtiments étrusques et romains, tels que le théâtre et l'amphithéâtre, qui se trouvent dans le village supérieur.

La Rocca Albornoziana abrite 6 tours, de magnifiques fresques et le musée national. Le Ponte delle Torri, ou « pont des tours », datant du XIVe siècle, est construit sur les vestiges d'un aqueduc romain et s'étend à travers une gorge en direction de la Rocca. À la fin de votre journée, vous serez ramené à Rome vers 19h00.