Chocolaterie Artisanale : du jardin à la table est une belle expérience pour ceux qui veulent en savoir plus sur le cacao et son dérivé star, le chocolat. Les participants feront le tour d'une cacaoyère durable, ils apprendront tout sur sa gestion agroécologique, sa transformation puis ils se mettront au travail avec la classe de !Chocolate! Ceux qui participent peuvent rester pour profiter des belles rivières cristallines typiques de la Sierra Nevada de Santa Marta.