C'est une maison chargée d'histoire, et nous avons voulu lui offrir un avenir grâce à une histoire qui ne prend toute sa dimension que lorsqu'elle est partagée avec tout le monde.

En 1936, cette maison a été léguée par son propriétaire d'origine, José Manuel da Silva, à notre grand-père Mariano, son filleul.

Le musée est situé au rez-de-chaussée de cette maison du XIXe siècle, qui abrite une cave à vin comportant 46 tonneaux en terre cuite d'origine, ainsi qu'une cave à vinaigre, une cour, l'ancienne écurie et un puits. Autrefois, on y produisait du vin élevé en fûts de bois, du vinaigre de vin et de l'eau-de-vie.

Découvrez la tradition du « Vinho de Talha », une technique de vinification ancestrale qui remonte à l'époque romaine et que l'Alentejo n'a jamais perdue. Dans le cadre d'une visite autoguidée excursion riche en innovations multimédias : votre téléphone portable ou votre tablette sera la fenêtre sur une réalité qui, bien qu'ancienne, renvoie vers l'avenir et se cache dans cet espace, qui était et reste une cave à vin.

Terminez votre visite par une dégustation de deux « Vinhos de Talha » et une dégustation de produits locaux tels que du pain, de l'huile d'olive, des olives, du fromage et des saucisses.