Beleef een verbazingwekkende amforawijnproeverij en rondleiding door het prachtige 19e-eeuwse wijnhuis van de familie Rézio.

Dit huis uit de 19e eeuw heeft op de begane grond de wijnkelder met 46 originele Talhas van klei, een azijnkelder, een patio, oude stallen, een waterput en op de bovenverdieping de woonvertrekken.

Hier leer je over het proces van Amforawijn, een oude techniek uit de Romeinse tijd die Alentejo nooit is kwijtgeraakt.

Je krijgt de kans om te leren hoe wijn werd gemaakt, je krijgt les over oude technieken en je ziet alle gebruiksvoorwerpen uit die tijd. Het bezoek zit vol innovatie met behulp van multimedia, waarbij je mobiele telefoon of tablet het venster op deze reis zal zijn.

De Grand Finale, de wijnproeverij zelf, je proeft Borba's wijnen vergezeld van een olijfolieproeverij, terwijl je geniet van de sfeer van de patio, in de schaduw van een citroenboom met de geur van munt.