Estância Mimosa biedt haar bezoekers een interpretatieweg te midden van het woud en houdt acht watervallen van alle soorten en maten tegen, waar je kunt zwemmen in natuurlijke zwembaden. Het parcours wordt gedaan in kleine groepen, geleid door een lokale gespecialiseerde gids. Onderweg zijn er kleine grotten, een duikplatform en uitzichtpunten met een bevoorrecht uitzicht op de bergen van de Bodoquena-bergketen. Avontuur van ecotoerisme met respect voor het milieu en de regionale cultuur!
Het parcours wordt gedaan op een Private Reserve Area. De ranch heeft een gecertificeerd veiligheidsbeheersysteem voor ecotoeristische activiteiten en heeft verschillende nationale prijzen gewonnen voor zijn milieuacties en kwaliteit van de dienstverlening.