Quittez le centre-ville et partez pour une promenade touristique autour de la Corne d'Or d'Istanbul, nom donné à la péninsule en forme de corne de la ville. Traversez les vieux quartiers juifs, admirez l'édifice en fonte de l'église bulgare Saint-Étienne et découvrez les fortifications séculaires de la ville en passant devant les remparts de Constantinople. Faites une halte dans un bazar local pour y découvrir des piles d'épices fraîches et aromatiques, puis dirigez-vous vers le front de mer pour embarquer à bord d'un spacieux bateau de croisière.

Depuis votre point d'observation sur l'eau, vous pourrez admirer les travées rouges du pont du Bosphore, l'architecture baroque du palais de Dolmabahçe et les vestiges du château de Rumelian, datant du XVe siècle, qui protégeait autrefois Constantinople des envahisseurs maritimes.

Après avoir regagné le rivage, vous pourrez vous régaler de spécialités turques dans un restaurant voisin, explorer les expositions, les objets et les reliques sacrées des sultans qui ont vécu dans le palais de Topkapi pendant plus de 400 ans, puis voir où cinq de ces souverains ont été enterrés dans leurs tombes situées à proximité. Apprenez-en plus sur les pratiques funéraires ottomanes, admirez l'intérieur opulent des dômes des tombes, puis retournez à votre hôtel dans la soirée.

L'église Hagia Irene, située dans la cour extérieure du palais de Topkapi, est la plus ancienne église de l'Empire romain d'Orient (byzantin). C'était également la deuxième plus grande église d'Istanbul après Sainte-Sophie. Il s'agit d'une structure byzantine typique, avec ses matériaux et son architecture, construite sur le site d'un ancien temple en 330.