Sortez des sentiers battus et découvrez l'oasis de Ksar Ghilane. Profitez des vues panoramiques en empruntant la voie romaine, et gardez l'œil ouvert sur les troupeaux de moutons et même de chameaux. Visitez les villages locaux et savourez un thé fraîchement préparé chez l'habitant.

Après la prise en charge à votre hôtel, vous quitterez l'île de Djerba pour vous rendre à Ksar Ghilane. À l'arrivée, vous pourrez vous baigner dans la source thermale nichée au milieu d'un bosquet de palmiers dattiers. Détendez-vous complètement dans une eau suffisamment chaude pour être totalement apaisante, tout en offrant un répit à la chaleur du désert.

Ensuite, vous aurez du temps libre pour vous promener dans les dunes, faire une promenade à dos de chameau ou explorer les dunes en quad avant de vous attabler pour un repas local autour de la source d'eau chaude. Après le déjeuner, retournez à la jeep et dirigez-vous vers le village berbère de Matmata.

Arrêt dans le village de Tamazret, un village inondé en 1969 où seules quelques familles vivent encore. Continuez à découvrir une maison troglodyte où votre hôte berbère vous accueillera avec un thé réchauffant à base de romarin, d'huile d'olive et de miel qu'il a lui-même préparé. Après cette rencontre, vous vous dirigez vers Djerba avec un dernier arrêt à Toujane, un village berbère de couleur ocre caché discrètement entre deux montagnes.