Vous visiterez notre domaine d'Echallat, en passant par la salle de pressage, la salle de fermentation, la distillerie, la cave de vieillissement et la salle d'assemblage, avant d'arriver à l'atelier.
Au cours du excursion, nous prélèverons ensemble deux échantillons d'eaux-de-vie d'âges différents dans les fûts. Une fois dans l'atelier, nous commencerons par un jeu de reconnaissance des arômes (15 arômes primaires), puis nous découvrirons les arômes caractéristiques des cognacs jeunes, puis des cognacs vieillis, avant de rejouer pour deviner l'âge du cognac mystère.

Une expérience agréable et ludique axée sur le nez du cognac au cours de son processus de vieillissement.

Disponible le week-end sur demande.