Réservez votre billet pour la fromagerie de démonstration de l'Appenzeller et découvrez le célèbre fromage Appenzeller. Découvrez le lieu de fabrication du fromage, goûtez aux saveurs locales et participez à des activités pratiques. Emportez votre propre mélange d'herbes à la maison.
Découvrez la production de fromage d'Appenzell à la laiterie de démonstration d'Appenzell, située au milieu d'un paysage alpin idyllique et pittoresque. Utilisez un télescope sur place pour vous faire une idée du vaste paysage du massif de l'Alpstein et bénéficiez d'une vue panoramique à 360 degrés.
Admirez l'impressionnante cave à fromage où sont entreposés jusqu'à 12 500 fromages et profitez d'une vue fascinante sur la cuve à fromage. Explorez la propriété et écoutez les sons typiques de l'Appenzellerland.
Avec le parfum des herbes dans l'air, créez votre propre mélange d'herbes à déguster chez vous. Lors des dégustations de fromages, vous découvrirez pourquoi l'Appenzeller est connu comme le fromage le plus piquant.