Gustav Adolfs Torg, langs het kanaal, is een goede plek om tussen het bezoeken van de bezienswaardigheden door uit te rusten met een kop koffie of een lunch. Het statige plein wordt omringd door de fraaie architectuur van het Stadhuis van Göteborg en de nabijgelegen rechtbank. De rode bestrating, waarin geometrische patronen zijn aangebracht, en de elegante gevels van de gebouwen rond het plein zorgen voor een plezante omgeving om even te ontspannen.
Gustav Adolfs Torg werd oorspronkelijk Stortorget genoemd, wat letterlijk 'groot plein' betekent, maar het kreeg een nieuwe naam toen in 1854 het grote standbeeld van koning Gustaaf II Adolf werd opgericht. Gustaaf II Adolf, de Gouden Koning, leidde in de Dertigjarige Oorlog Zweden naar de overwinning. Zijn vorstelijke gedaante staat in de vorm van een replicabeeld fier in het midden van het plein, met één hand naar de grond wijzend. Het standbeeld zou het moment tonen waarop hij verklaarde: "Op deze plek komt de stad".
Rondom het plein ligt een aantal belangrijke straten van de stad. Ten noorden ligt de Köpmansgatan, ten zuiden de Norra Hamngatan, e Östra Hamngatan in het oosten en de Torggatan in het westen.
De achtergrond van het standbeeld wordt gevormd door het Stadhuis met de vele bogen. Dit gebouw was het voormalige Beursgebouw (Börsen) van Göteborg en werd in 1849 geopend. Het is met zijn fraaie bogen en zuilen een goed voorbeeld van neoclassicistische architectuur. Het gebouw herbergt een achttiende-eeuwse stadswoning die werd gebouwd voor een voormalig gemeenteraadslid. Op werkdagen zie je netjes geklede ambtenaren het gebouw in- en uitlopen: het Stadhuis fungeert namelijk nog steeds als gemeentehuis.
Ook mooi zijn de rechtbanken, die zijn ontworpen door de beroemde architect Gunnar Asplund. In de buurt staat het oudste huis in de stad, het in Hollandse stijl gebouwde Kronhuset, dat dateert uit 1643. Dit historische gebouw, dat tegenwoordig een museum is, staat in schril contrast met het glinsterende glas van het massieve, moderne winkelcentrum achter het plein, het Nordstan-complex.
Gustav Adolfs Torg is centraal gelegen en je loopt er vanaf alle hotels en bezienswaardigheden in het centrum van Göteborg gemakkelijk naartoe.
