Neem je smaakpapillen mee op avontuur bij Bruno's Winery, de meest zuidelijke wijnmakerij van Istrië. Loop door zijn kelders en hoor meer over het ambacht van wijnmaken. Drink 5 wijnen die worden geserveerd met hapjes.
Ontdek hoe zijn ruimte uitstekende omstandigheden biedt voor het wijnproductieproces van fermentatie, veroudering en rijping van de wijn. Slenter door het modernistische gebouw dat wordt gedomineerd door beton en glas.
Geniet van het proeven van een glas wijn terwijl u uitkijkt op de vatenkamer. Ervaar het genieten van de wijn terwijl je in het hart van het productieproces kijkt.
Probeer smaken die zijn geoogst uit wijngaarden die zijn geplant in Istrische rode grond die rijk is aan mineralen en verzadigd is met kalksteen. Bewonder wijn die biologisch is gemaakt om de authenticiteit en natuurlijkheid van de druiven te behouden.