Tijdens deze Napa Valley wijnproeverij vanuit San Francisco, zult u verrukt zijn van de geschiedenis, architectuur, tuinen en gedenkwaardige toasts. Uw gids voor wijnliefhebbers bereidt u voor op het verkennen en proeven van reservewijnen in het Castello di Amorosa en twee andere gevierde Napa Valley-wijnhuizen.
Je wijnreis door San Francisco naar Napa Valley begint met genieten van het uitzicht vanaf de Bay Bridge. Tijdens je reis leer je hoe Napa's microklimaten en bodemsoorten combineren om 's werelds beste wijnbereidingsdruiven te produceren - Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Zinfandel, Pinot Noir en Sauvignon Blanc.
Kurken knallen als eerste in Castello di Amorosa, een Toscaanse kasteelwijnmakerij in middeleeuwse stijl, gebouwd met authentieke 13e-eeuwse Europese materialen en meubels. Bekijk op weg naar gewelfde wijnkelders de gracht, ophaalbrug, torens, binnenplaatsen en wapenkamer. Gelukkig besteedt Castello di Amorosa dezelfde liefde en aandacht aan zijn elegante, intens gearomatiseerde en uitgebalanceerde wijnen.
Vervolgens maakt uw Napa-wijnproeverij een leuke fotostop bij het welkomstbord van Napa Valley. Je lunchpauze is in het charmante Calistoga, Californië. Tussen de warmwaterbronnen, elegante spa's en yogastudio's zult u zonder problemen de perfecte lunchplek vinden en misschien nog een lokaal vervaardigde wijn proeven bij uw maaltijd.
V. Sattui is een familiebedrijf opgericht door Vittorio Sattui in 1885. De nationaal geprezen wijnmaker, Brooks Painter, houdt toezicht op een “vine to cork” mix van kunstzinnigheid, aloude tradities en innovatie om consequent bekroonde, kleine partijen 90+ puntwijnen te produceren voor een breed scala aan smaken.
Het uitgestrekte landgoed in St. Helena heeft prachtige verzorgde tuinen en een ondergrondse wijngrot voor proeverijen door vriendelijk, bekwaam personeel.
Dit typische eigendom van Carneros AVA, ooit gecultiveerd door het Michael Mondavi Family Estate, wordt omgeven door glooiende heuvels met aangeplante wijngaarden. Ru Vango vertaalt losjes naar “Road to Art”. Passend is dat de proefsalon van de wijnmakerij een collectie Winn Slavin Fine Art heeft.
Geniet vanaf een afgeschermde veranda met uitzicht op een zonovergoten wijngaard van een reservevlucht van drie complexe wijnen gemaakt van druiven die 2000 voet boven zeeniveau zijn gekweekt en in het pad van de koele bries van San Pablo Bay.
Op de terugreis naar San Francisco maken we nog een laatste stop (als het weer het toelaat) bij een schilderachtig uitkijkpunt met een prachtig uitzicht op de Golden Gate Bridge, waar je een aantal aandenkenfoto's van de SF-skyline kunt maken.
